Mit Frucht · Ofenlieblinge

Johannisbeerkuchen mit Haselnuss-Baiserhaube

Ihr Lieben, heute zeige ich meinen gerade-spontan-entschieden-was-ich-backe-und-schon-auf-dem-Blog Kuchen. Von meiner Tante Hilde habe ich bei unserem letzten Familienfest vor einigen Wochen tiefgefrorene Johannisbeeren aus dem eigenen Garten bekommen. Das ist mir heute vormittag eingefallen und dann ging es ganz schnell: den Kühlschrank und die Vorräte geplündert und herausgekommen ist dieser Kuchen. Er ist so sehr lecker… Weiterlesen Johannisbeerkuchen mit Haselnuss-Baiserhaube

Mit Frucht · Ofenlieblinge

Meine liebsten Apfelkuchen

Ihr Lieben, ich weiß, meine Posts kommen nicht mehr so regelmäßig- um nicht zu sagen sehr sehr unregelmäßig. Aber das liegt zum einen daran, dass mir etwas die Zeit fehlt und zum anderen, dass ich im Moment fast ausschließlich Kuchen backe, die ihr schon kennt. Gerade backe ich ganz viel mit Äpfeln, deshalb möchte ich Euch… Weiterlesen Meine liebsten Apfelkuchen

Mit Frucht · Ofenlieblinge

Quark-Beerentörtchen (no bake)

In den letzten Wochen war es etwas ruhiger hier, sowohl zum Backen als auch zum Bloggen war es einfach zu heiß. Aber den heutigen trüben Sonntag nutze ich fleißig zum Posts schreiben. Kennt ihr das? Wochenlang konntet ihr euch nicht motivieren, euch (in eurer Freizeit auch noch)) an den Schreibtisch  zu setzen und kaum schieben… Weiterlesen Quark-Beerentörtchen (no bake)

Marmelade · Mit Frucht · Ofenlieblinge · süße Geschenklieblinge

Aperol zum Frühstück? Ja, das geht, mit köstlicher Erdbeer-Aperol Marmelade

Ihr Lieben, mein letzter Blogbeitrag ist schon ein Weil her. Wir waren im Urlaub auf Sardinien und haben Sonne, Strand, Meer und vor allem das Nichtstun genossen.Hach, es war herrlich, aber alles hat ein Ende und ich freue mich auch immer wieder auf zu Hause. Und was habe ich zuerst gemacht: nach der Garten inspiziert… Weiterlesen Aperol zum Frühstück? Ja, das geht, mit köstlicher Erdbeer-Aperol Marmelade

Frühstück · Marmelade · Mit Frucht · süße Geschenklieblinge

Einfach göttlich: Aprikosen-Amaretto Marmelade

Wie ihr wisst bin ich ein bekennender Fan von selbstgemachter Marmelade und unser Kühlschrank ist voll von verschiedensten leckeren Sorten. Am liebsten mag ich einfach eine pure Fruchtmarmelade, aber manchmal versuche ich auch die ein oder andere Variante und diese hier schmeckt einfach sooo lecker, dass ich sie euch heute vorstellen möchte. ♥ Aprikosen-Amaretto Marmelade ♥… Weiterlesen Einfach göttlich: Aprikosen-Amaretto Marmelade

Getränke · Mit Frucht · süße Geschenklieblinge

Aus selbstgemachten Rhabarbersirup wird ein feiner Rhabarber Sprizz

Freut ihr Euch auch so sehr auf den Sommer wie ich? Ich kann es kaum erwarten, meine dicken Pullis endlich in das hinterste Eck meines Schrankes zu schieben und den Garten sommerfein zu machen. Endlich wieder auf der Terrasse sitzen, viele schöne bunte Blumen um einen herum und das schöne Leben genießen ♥. Und Rhabarber bedeutet für mich einfach Start… Weiterlesen Aus selbstgemachten Rhabarbersirup wird ein feiner Rhabarber Sprizz

Getränke · Mit Frucht · süße Geschenklieblinge

♥ Große Sirupliebe: Holunderblütensirup ♥

Schon seit Wochen beobachte ich die Holunderbäume und endlich war es soweit, die Bäume standen in voller Blütenpracht da und ich konnte ein paar schöne Dolden für meinen Holunderblütensirup ernten. Die Zubereitung ist einfach und die erste Schorle oder der erste Hugo mit selbstgemachtem Holunderblütensirup schmeckt unvergesslich lecker ♥

Mit Frucht · Ofenlieblinge

feine Apfeltarte mit Rahmguss (Familienrezept)

Ihr Lieben, ich habe mit ‚leichter Ungläubigkeit‘ festgestellt, das mein letzter Post am 30.12. online gegangen ist, Heieiei, wie die Zeit vergeht. Aber ich muss gestehen, dass ich nach Weihnachten etwas backfaul war und erst mal wieder so langsam in den Alltag kommen musste. Was soll ich sagen, jetzt bin ich wieder da, mit vielen… Weiterlesen feine Apfeltarte mit Rahmguss (Familienrezept)

Marmelade · Mit Frucht · Ofenlieblinge

Holundermarmelade mit Apfel und Orange

Ihr Lieben, bevor die Zeit vorbei ist, möchte ich Euch noch unbedingt meine Holundebeerenmarmelade vorstellen. Ich bin gerade ihm Einmach- und Einkochfieber und es wird alles verwertet, was ich so finden kann. Das Holunderblütengelee aus dem Frühjahr war ja schon super lecker , aber auch die Marmelade aus Holunderbeeren, die ich bei uns im Park… Weiterlesen Holundermarmelade mit Apfel und Orange

Mit Frucht · Ofenlieblinge

feiner Zwetschgenkuchen mit cremiger Puddingfüllung und knusprigen Streuseln

Ihr Lieben, ich bin im Zwetschgenfieber. Nach Hochzeit und Urlaub freue ich mich wieder aufs Backen und Einmachen und ich finde, Zwetschgen eignen sich hervorragen dafür. Den Anfang macht ein absoluter Klassiker im Hause Ofenlieblinge, den es bei uns in allen erdenklichen Variationen gibt: mal mit Zwetschgen, mal mit Aprikosen oder Äpfeln oder auch mit… Weiterlesen feiner Zwetschgenkuchen mit cremiger Puddingfüllung und knusprigen Streuseln