Ofenlieblinge · Rührkuchen · Schokoladig

Winterlicher Marmorkuchen

Ihr Lieben, wie ihr wisst, habe ich – unter anderem – eine kleine große Schwäche für Rührkuchen. Ersten kann ich da schon meine Küchenmaschine werkeln lassen und zweitens halten sich Rührkuchen immer ein paar Tage. Und Drittens mag ich einfach den Geschmack. Und viertens stehen Rührkuchen für mich immer für Gemütlichkeit, Daheim, Wochenende, in der… Weiterlesen Winterlicher Marmorkuchen

Ofenlieblinge · Rührkuchen

Mein Lieblings Marmorkuchen

Da ich immer auf der Suche nach dem perfekten Kuchen bin habe ich inzwischen auch schon unzählige Marmorkuchen ausprobiert, bis ich diesen köstlich lockeren und schokoladigen Marmorkuchen als meinen Lieblings-Marmorkuchen entdeckt haben und als solchen küren durfte. Das Rezept ist natürlich keine Weltneuheit, aber ein toller klassischer Rührkuchen, den ich immer wieder gerne backe.

Ofenlieblinge · Rührkuchen

mal wieder ein feiner saftiger Rührkuchen – mit Orangenguss

Ach herrjee, gerade stelle ich fest, dass mein letzter Blogpost EINEN  Monat her ist! Shame on me, allerdings muss ich auch sagen, das bei mir im Leben 1.0 derzeit so viel los ist, dass ich kaum zum backen und schon gar nicht zum fotografieren und bloggen komme. Aber so ist das nun mal und Job… Weiterlesen mal wieder ein feiner saftiger Rührkuchen – mit Orangenguss

Ofenlieblinge · Rührkuchen

Familienrezept: saftiger Buttermilchkuchen mit zweierlei Guss

Ihr Lieben, gerade stelle ich fest, dass ich ja noch gar nicht den weltbesten saftigsten Buttermilchkuchen gepostet habe. Diesen Buttermilchkuchen gab es bei bei uns immer ‚mal zwischendurch‘ und wir haben ihn als Kinder geliebt. Aber auch heute noch wird dieser Kuchen hier Blechweise verschlungen ♥. Warum? Er ist locker und durch den Guss, den ich… Weiterlesen Familienrezept: saftiger Buttermilchkuchen mit zweierlei Guss

Ofenlieblinge · Rührkuchen · Schokoladig · Vegan

heute wird es (ausnahmsweise) vegan: Schokoladenkuchen vegan

Ich sage es gleich vorweg, mein Blog wird nicht vegan, aber ich wollte es einfach mal ausprobieren, vegan zu backen. Da es immer mehr Menschen gibt, die sich vegan ernähren wollen oder aufgrund einer Unverträglichkeit müssen schadet es nicht, einen Schokokuchen al la vegan in der Schublade zu haben, findet ihr nicht? Noch dazu, wenn… Weiterlesen heute wird es (ausnahmsweise) vegan: Schokoladenkuchen vegan

Bloggeburtstag · Gastbeitrag · Ofenlieblinge · Rührkuchen

Geschenke aus meiner Küche von Johanna (Gastbeitrag)

Und die Geburtstagsparty geht fröhlich und vor allem köstlich weiter. Heute ist Johanna von my tasty little beauties bei mir zu Gast. Johanna habe ich wie auch Ramona beim ersten Augsburger Bloggertreffen kennenlernen dürfen. Sie macht viele tolle kleine und große ‚tasty little beauties‘, die sie auf ihrem Blog vorstellt. So kreativ sage ich Euch,… Weiterlesen Geschenke aus meiner Küche von Johanna (Gastbeitrag)

Eierlikör · Mit Frucht · Ofenlieblinge · Rührkuchen

Neues aus der Ofenlieblinge-Versuchsküche: Apfel-Eierlikör-Marzipan Kuchen

Ihr Lieben, endet bei Euch ‚Kühlschrank und Vorräte‘ verwerten auch meist in der Versuchs-Backstube? Bei mir jedenfalls ist das meistens so. Ich habe (endlich) mal etwas Ordnung in meine Backvorräte gebracht, Nüsse, Schokolade, Kokosflocken, Backpulver, Zimt, Marzipan usw alles thematisch passend in kleine Schachteln eingeordnet und die offenen Päckchen zur Seite gestellt. Unter anderem war… Weiterlesen Neues aus der Ofenlieblinge-Versuchsküche: Apfel-Eierlikör-Marzipan Kuchen

Mit Frucht · Ofenlieblinge · Rührkuchen · Schokoladig

Wenn der Apfel mit weißer Schokolade eine zarte Romanze eingeht… entsteht ein fabelhafter Kuchen!!

Zwischen den ganzen -zweifelsohne köstlichen – Weihnachtsplätzchen- habe ich ab und zu die Lust auf ein ‚richtiges‘ Stück Kuchen. Eines, das man mit der Gabel und einem Klecks Sahne isst. Und da ich im Moment so viele Äpfel zu Hause habe, gibt es für Euch heute einen leckeren Apfelkuchen, verfeinert mit weißer Schokolade und Kardamon… Weiterlesen Wenn der Apfel mit weißer Schokolade eine zarte Romanze eingeht… entsteht ein fabelhafter Kuchen!!

Ofenlieblinge · Rührkuchen · Schokoladig · Weihnachten

Ein winterlicher Schokoladenkuchen für die weihnachtliche Kaffeetafel

Heute möchte ich Euch ein weiteres winterlich weihnachtliches Lieblingsrezept vorstellen. Dieser Schokokuchen schmeckt wunderbar saftig und locker, auch noch nach 2-3 Tagen – falls er bei Euch überhaupt so lange überlebt. Und es ist der ideale Kuchen, wenn man nach der vielen Plätzchenbackerei Lust auf ein ’normales‘ Stück Kuchen hat. {Also ich weiß nicht wie es Euch geht, aber bei… Weiterlesen Ein winterlicher Schokoladenkuchen für die weihnachtliche Kaffeetafel

Mit Frucht · Ofenlieblinge · Rührkuchen

Ich liebe Apfelkuchen…..♥ und ihr so?

Ich teste diese Woche ein neues Kochbuch für Euch, es heißt ‚Die neue bayr. Küche‘ von Florian Lechner und ich darf Euch schon verraten, es ist superklasse!!! Ich habe mir einige leckere Rezepte herausgesucht, die ich Euch neben dem Buch vorstellen möchte. Den Anfang macht dieser Apfelkuchen, der einfach super super lecker ist :-). Ein knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit… Weiterlesen Ich liebe Apfelkuchen…..♥ und ihr so?